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这鱼最适合孩子吃 全身无刺肉质鲜美 价钱比鲫鱼自制一半时间:2021-10-27 13:14 浏览次数:
本文摘要:【文案编辑】目海食浩浩 罗非鱼 这个食材在大数人看来都是从没有听过的但在众多美食喜好者中间它的 名气一直以来都是居高不下 。罗非鱼 别名福寿鱼 和普通的鱼比起来它的口感是特别好的全身上下 只有一根大骨刺不存在任何的肌间刺 这种自身的特点让它在种类繁多的鱼类产物当中一下子就脱颖而出。 罗非鱼的肉质鲜嫩体内含有 不饱和脂肪酸 以及很是 富厚的卵白质 特别容易被人体吸收尤其是小孩子吃了罗非鱼以后也可以促进身体发育。

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【文案编辑】目海食浩浩

罗非鱼这个食材在大数人看来都是从没有听过的但在众多美食喜好者中间它的 名气一直以来都是居高不下。罗非鱼 别名福寿鱼和普通的鱼比起来它的口感是特别好的全身上下 只有一根大骨刺不存在任何的肌间刺这种自身的特点让它在种类繁多的鱼类产物当中一下子就脱颖而出。

罗非鱼的肉质鲜嫩体内含有不饱和脂肪酸以及很是富厚的卵白质特别容易被人体吸收尤其是小孩子吃了罗非鱼以后也可以促进身体发育。

这样优质的食材也许你会认为它的价钱很高实际上一斤罗非鱼的价钱仅仅在5元左右也就是由于这种亲民的价钱比鲫鱼还自制一半。使得近些年来罗非鱼在市场上越来越受接待

在现在的市场当中罗非鱼的销售速度比草鱼以及鲫鱼都要快。

口感鲜嫩肉质丰满且含有对人体康健起到很是好促进作用的营养物质现如今的罗非鱼徐徐走上寻常黎民家中的餐桌。这种鱼类做法也十分简朴简朴的焖一焖经常吃对家里的孩子视力有很好的掩护作用也可以有效地提高人体免疫力

接下来笔者也将为大家普及一下罗非鱼的详细烹饪方式。

【菜品】红烧罗非鱼

【食材】罗非鱼、姜、葱、蒜、油、生抽、干辣椒、生抽、老抽、食盐

【烹饪步骤】

1、把鱼洗洁净然后改花刀用厨房纸吸去上面的油分和水分。

2、把姜剁碎蒜切成片小葱切成葱花使用食盐、生抽和老抽调制出酱汁。

3、平底锅中热锅然后倒入油之后把鱼放下去煎制。

3、许多人做这道菜的时候有一个误区那就是用盐腌制但这样会让制品特别咸不建议这样做。

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5、取另外一口锅热油然后爆香葱姜蒜以及干辣椒引发香味淋上酱汁和水一起烧开。

6、水烧开以后把刚刚煎好的罗非鱼放入锅内里盖上盖子焖一会儿然后翻面焖另一面锅中汤汁不要烧干出锅装盘淋上酱汁就可以享用了。

2、煎不熟鱼无关紧要因为最后焖的步骤也是至关重要的鱼肉一定会熟。

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【烹饪小贴士】

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7、做好的红烧罗非鱼口感极好丰满鲜嫩的肉质配合上罗非鱼很是精彩的酱汁吃起来让人欲罢不能。

6、值得一提的是罗非鱼体内包罗有含量很是高的视黄醇和牛磺酸甚至比牛肉当中的牛磺酸还要多出好几倍。

这种营养物质可以促进人类视网膜的发育有助于我们的视力提升。

4、锅内里倒入水去煮鱼的时候可以放上一勺白糖这样可以起到提鲜的作用。

5、大条的罗非鱼改刀的力度要大一点这样才会让整道菜越发入味吃起来才会特别香。

4、当发现煎到一面金黄的时候翻面直到两面金黄取出放到一旁备用。

1、煎的时候只有发现一面金黄彻底定型以后再举行翻面这样整条鱼才不容易烂。


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